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Alión 2020 Magnum 1,5L

Alión 2020 Magnum 1,5L

Bodegas y Viñedos Alión

Bodegas y Viñedos Alión, del grupo Vega Sicilia, elabora este vino tinto crianza en la D.O. Ribera del Duero (España) con uvas de tempranillo. Formato magnum (1,5 litros).

Disponible
201,67 €

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Descripción

Alión está elaborado a partir de la variedad tinto fino. Se vendimia a mano en cajas de 12 kg y se lleva de forma inmediata a la bodega para su entrada en las mesas de selección. Las fermentaciones se llevan a cabo en depósitos de madera con control de temperatura hasta obtener una buena extracción polifenólica que aportará el color generoso y la estructura firme que constituyen parte de la personalidad de este vino; y por último un paso por madera y cemento de entre 12 y 14 meses, dependiendo de las características de la añada, se realiza en su totalidad en barricas bordelesas de roble francés nuevas. Estas barricas de las firmas más prestigiosas de Burdeos suponen una importante inversión en roble pues, cosecha tras cosecha, todo el vino que se elabora en Alión permanecerá en barricas nuevas que, tras su abandono para ser embotellado, no volverán a ser utilizadas por la bodega.

Una vez que el vino es sacado de las barricas, permanecerá no menos de 15 meses en la quietud de la botella, donde terminará de ensamblar todos los aromas primarios de la fruta con los matices que aporta su delicada crianza, dando como resultado un vino carnoso, complejo e intenso, pero en el que la elegancia juega como elemento diferenciador y seña de identidad de la bodega.

SOBRE LA AÑADA:

Alión está formado por una cuidada selección de terruños repartidos por las mejores zonas de la denominación de origen Ribera del Duero. Estos suelos que se complementan entre sí, unido a la misma viticultura que se hace en Vega Sicilia, han dado lugar a vinos de una estructura firme.

2020 fue una añada más seca de lo normal, hasta que llegó la vendimia. En septiembre hubo grandes lluvias que es lo que caracterizó esta añada. La uva venía muy sana, pero el efecto de esas lluvia fue diluirla. Para vendimiar, hubo que esperar a que las uvas volviesen a concentrarse, pero el resultado fue vinos con más equilibrio, con más frescura y más verticales. Añada donde pudimos extraer más ya que las pieles estaban muy polimerizadas y donde pudimos darle un poco más de peso del roble americano subiendo un 4 %. El aporte del cemento nos ayudó a trabajar la verticalidad y la frescura de los vinos.

2020 fue una añada complicada por la gestión del Covid pero dio vinos delicados, profundos, especiados. Es un Alión muy elegante y sutil.

Se aconseja consumir a 18 ºC / 64 ºF.

FECHA DE EMBOTELLADO:

Mayo 2022

Detalles del producto

Capacidad
1.5L
Añada
2020
Elaborado por
Bodegas y Viñedos Alión
Hecho en
España
Denominacion de Origen
D.O. Ribera del Duero
Graduación
14.5% Vol.
Envejecimiento
Crianza
Variedad de Uva
Tempranillo
TTO-3334

Sobre Bodegas y Viñedos Alión

Alión nació en Ribera del Duero como el "hermano pequeño" de Vega Sicilia, pero ahora ya es capaz de volar por sí mismo y demostrar las virtudes de terruño, climatología y variedad propias de esta denominación de origen.

Alión es un vino súper elegante, que nace con el fin de representar de la mejor forma posible a la Ribera del Duero.

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