Atteca 2017 75 cl.

Atteca 2017 75 cl.

Bodegas Ateca

Bodegas Ateca elabora este vino tinto crianza, vegano, en la D.O. Calatayud (España) con uvas de garnacha.

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Descripción

Elaboración:

Las uvas provienen de viñedos viejos de Garnacha con bajo rendimiento, localizados en colinas a 700-1000 metros de altitud. Tras la fermentación en acero inoxidable el vino alcanza una gran complejidad tras permanecer 12 meses en barricas de roble Francés.

Nota de cata:

Color cereza profundo, en nariz presenta aromas intensos de fruta roja madura (frambuesa) que combinan perfectamente con las notas especiadas de cacao, vainilla y regaliz que responden a una noble crianza. Boca potente y plena con un paso muy fresco y frutal, pero sabroso y complejo, mineral, con notable final de boca donde vuelven a aparecer en retronasal los aromas frutales y especiados. Magnifica expresión de una elegante garnacha aragonesa con taninos muy maduros.

Maridaje:

Ideal para acompañar arroces con carne de caza y melosos, legumbres estofadas, setas, caza y aves, cazuelas, pescados y mariscos en salsa, ahumados, quesos curados y azules, carnes blancas y rojas a la plancha y parrilla, asados de cordero, cerdo, buey...

Detalles del producto

Capacidad
75 cl.
Añada
2017
Elaborado por
Bodegas Ateca
Hecho en
España
Denominacion de Origen
D.O. Calatayud
Graduación
15% Vol.
Envejecimiento
Crianza
Elaboración
Vegano
Variedad de Uva
Garnacha
Puntos Robert Parker
88 RP
Puntos Guía Peñín
91 GP
TTO-31001

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