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Denominación de Origen Cigales |
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LA DENOMINACIÓN:
Esta Denominación de Origen Cigales se extiende a ambos lados del río Pisuerga, en el sector norte de la depresión del Duero, por once municipios de la provincia de Valladolid, al norte de la capital, y por el de Dueñas de la provincia de Palencia.
La comarca, orográficamente limitada por los Cervalos y los montes Torozos, tiene una longitud de 30 km y 15 de anchura. Su viñedo se cultiva en suelos formados por sedimentos terciarios y cuaternarios, arenosos, calizos, con margas yesíferas reposadas sobre arcillas y gravas.
La climatología se corresponde con un clima continental con influencia atlántica, de grandes oscilaciones térmicas, irregularidad pluviométrica, y fuerte sequía estival. Los inviernos son crudos y prolongados.
VARIEDADES DE UVA:
Blancas: Verdejo, Albillo, Viura.
Tintas: Tinta del país, Garnacha tinta, Garnacha roja. |
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Bodegas en vinosonline.es con la D.O. Cigales |
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