| Composición: |
Color rojo picota de capa alta con ribetes violáceos, muy glicérico.
En nariz aparecen aromas de frutas rojas y negras compotadas, casi escarchadas, muy abundantes. Aparecen recuerdos de regaliz, laurel y especiados, con tonos de pastelería muy marcados, mousse de fresas y moras, pasificación, notas licorosas y recuerdos de notas minerales.
La boca es frutal y levemente astringente, con un tanino que va redondeando en botella, en ningún caso molesto. Es un vino vivo, bastante cálido, con una presencia frutal que persiste con una compensada acidez, muy justa y equilibrada. En la vía retronasal aparecen tonos de pizarra, tabaco negro y de pipa, lácteos y empirumáticos.
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| Cata: |
Vino de alta expresión |
