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Elegante reserva que nos asegura suavidad aterciopelada en boca. Adecuado con carnes blancas y quesos. Vino de color cereza picota madura, con suaves matices de color caoba. Describe en nariz toda la evolución experimentada en su crianza, con recuerdos a hoja seca, caja de puros y cedro, para desarrollar un perfil varietal en la línea de la fruta muy madura o pasa como la ciruela, envuelto en notas especiadas de pimienta negra en polvo. Los taninos perfectamente redondeados, con recuerdos aromáticos similares a los descritos en nariz, pero sin el supuesto predominio de la barrica.
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