| Composición: |
Procede de un viñedo de 10,5 hectáreas plantado en 1987. La vendimia se realiza a mano en pequeñas cajas de plástico. Tras exhaustivo control de maduración del viñedo, se vendimia por parcelas en torno a mediados de octubre. |
| Cata: |
Ficha de Cata. Fase Visual:Rojo rubí con ribete atejado de capa media.
Fase olfativa:Intenso carácter varietal, frutas rojas de bosque, moras, grosellas, cassis, pimienta, tabaco. Fondo especiado.
Fase Gustativa:Ataque sutil, pero con un gran volumen en boca, taninos pulidos, largo, complejo, persistente.
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