| Composición: |
Procede de nuestro viñedo de 28 hectáreas.. En marco, principalmente 3x2, conducido en espaldera. La vendimia se realiza entre el 15 de septiembre y el 20 de octubre, pudiendo llegar algunos años hasta primeros de noviembre.
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| Cata: |
Nota de Cata: Fase Visual:Rojo picota con ribete granate. Capa media-alta. Fase Olfativa:Notas de fruta roja madura, especias negras, ligeros tostados sobre fondo balsámico. Fase Gustativa:Ataque fresco, sabroso y frutal, recuerdos de grosellas, ciruela, gran equilibrio acidez. Persistencia media.
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