| Composición: |
Procede de nuestro viñedo de 28 hectáreas. En marco, principalmente 3x2, conducido en espaldera. La vendimia se realiza entre el 15 de septiembre y el 20 de octubre, pudiendo llegar algunos años hasta primeros de noviembre. |
| Cata: |
Nota de Cata. Fase Visual:Rojo picota con ribete granate. Capa media-alta.
Fase Olfativa:Notas de fruta roja madura (grosellas), pimienta verde, aromas de sotobosque, romero, jara, ligeros tostados, todo envuelto en un fondo mineral.
Fase Gustativa:Ataque potente y goloso, de gran volumen, recuerdos de regaliz y frutas rojas, excelente recorrido y persistente final.
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