| Composición: |
Maceración carbónica. Fermentación durante 12 días.Grado alcohólico: 14 %
|
| Cata: |
Este tinto del año, en su fase visual, se expresa a través de un color picota violáceo muy cubierto. En nariz, marcando las características de su tipología, resulta intenso, muy frutal y con matices lácticos procedentes del sistema de elaboración que lo define. En boca demuestra una buena acidez resultando carnoso, equilibrado y largo.
|
