Bodega Chesa

Ultima bodega en incorporarse a la  D. O. SOMONTANO en el año 2.007.

Pequeña bodega familiar con diez hectáreas de viñedos propios, de las variedades Merlot y Cabernet Sauvignon. La producción está limitada a unas 50.000 botellas al año de vino tinto, pues sólo se elabora el vino con la uva que produce la viña que rodea la bodega.

Situada en el Somontano de Barbastro, Paraje Los Galafones, antiguamente conocido como finca Viña Grande.

El color del suelo deja el  rojo arcilloso para tornarse blanquecino; entramos en el LIC “yesos de Barbastro” una formación geológica singular, porque supone una discontinuidad del sustrato habitual de la zona.
En el Somontano, a estas tierras se las denominan “chesas”, y dado el marcado carácter que imprime al vino, éste toma su nombre.

El terreno de “chesa” aporta a las uvas características especiales como un vigor bajo, bajo rendimiento, maduración óptima, pequeño tamaño de grano y con gran proporción de hollejos donde se encuentran las substancias nobles de la uva como son los taninos dulces, antocianos y aromas.

Su enólogo es Rubén Jiménez Hervías, riojano, Ingeniero y enólogo con más de 9 años de experiencia como director técnico en  diferentes bodegas de Rioja, Ribera del Duero y Toro que actualmente trabaja como asesor enológico y vitícola en bodegas de la Mancha, Somontano y Rioja.

La filosofía de trabajo es hacer los vinos desde la viña e intentar extraer de cada terruño su máximo potencial.

Vinos en vinosonline.es de Chesa

Nombre del producto

Tipo

Ud.caja

€ ud.

Cant

CHESA JOVEN

Tinto

4.29 €

CHESA ROBLE

Tinto

5.92 €

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