Bodega Garcia Burgos

Javier García y Laura Burgos, viticultores de larga tradición deciden dar un giro en su explotación y hacer su propia bodega, aprovechando los viñedos y las fincas que hace generaciones pertenecen a sus familias, en un pueblo con gran tradición vitivinícola y en una finca: La Cantera de Santa Ana, en el corazón del llamado “Monte de las Viñas” lugar privilegiado por su suelo y por el clima para la obtención de uvas de calidad y vinos de gran personalidad.
Filosofía de trabajo: La bodega, de producciones muy limitadas, busca vinos con personalidad diferenciada, de terroir, por lo cual se le da una gran importancia a la viticultura, que es muy tradicional, con gran cuidado de la viña, y con un control exhaustivo de las producciones y una búsqueda constante de equilibrio. La bodega está rodeada de viñedos de las variedades Tempranillo, Cabernet Sauvignon , Merlot y Syrah .Las edades de las viñas van desde los 30 años hasta las de reciente plantación.
Nuestros Vinos: Son tintos con crianza y contra etiqueta de genéricos, buscando siempre esa particularidad y personalidad que les da la finca de donde proceden y la viticultura aplicada. Tienen como características comunes: Uva recogida de forma manual en pequeñas cajas y revisada en mesa de selección. Producción por hectárea: entre 3000 Kg./ha y 4000kg/ha. Elaboración en pequeños depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Crianza en barricas de roble allier

Vinos en vinosonline.es de Garcia Burgos